لاغری سریع و عضله سازی اصولی به متد کلینیک رسپینا

در این مقاله و مقاله بعد آیتم های پر بحث زیر را مورد آنالیز قرار می دهیم پس تا آخر این مقاله همراه متخصصان کلینیک رسپینا باشید:

1. چگونگی تأثیر پرهیز از غذا در عضله سازی و کاهش چربی بدن
2. درک آثار پرهیز از غذا بر قدرت مغز
3.  کشف چگونگی تقویت سیستم ایمنی بدن به کمک پرهیز از غذا
4. ورزش کردن در حین پرهیز از غذا
5.  اثبات نادرستی چند باور رایج درباره ی پرهیز از غذا
6. استفاده از رژیم غذایی پالئو در دورهی غیر پرهیز
7. سنجش سلامتی در طول پرهیز از غذا

مقدمه

اغلب چنین به نظر میرسد که رژیم های غذایی استاندارد آمریکایی خطاب به شما می گویند: «هی، تو با خوردن زیاد چاق شدی، پس حالا به جای خوردن آن غذا، این یکی را بخور.» یعنی شما که به سبب غذاخوردن دچار اضافه وزن شده اید، حالا هم که می خواهید وزن کم کنید، باز قرار است غذا بخورید. این تفکر از هر لحاظ غیر منطقی و ظاهرا مردود است که متأسفانه در بسیاری اوقات، دست کم برای مدت کوتاهی مؤثر واقع می شود. حالا ما از شما می پرسیم، آیا فکر نمی کنید برای کسانی که اضافه وزن دارند، عاقلانه تر آن است که اگر به دلیل غذاخوردن چاق شده اند، فقط خوردن غذا را متوقف کنند؟

البته که پاسخ مثبت است و ما در همین فصل به دلایل آن می پردازیم. روش پرهیز از غذا را از نظر علمی میشکافیم و درباره ی فلسفه ی آن بحث می کنیم. همچنین چگونگی عملکرد پرهیز را در سوزاندن چربی بدن، ساختن عضله و تأثیر آن در تقویت ذهن و تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری های ساده و خطرناک تشریح می کنیم. با مشاهده ی نتایج انجام ورزش های سنگین همراه با رژیم پرهیز از غذاحیرت زده خواهید شد. (همچنین به بحث تغذیه در دوره ی غیر پرهیز نیز می پردازیم.)

منظور از پرهیز از غذا، گرسنگی کشیدن تا حد ابتلا به سوءتغذیه نیست. گرسنگی بیش از اندازه، مشکلی جدی برای بدن در مواجهه با کمبود مواد مغذی، کالری و ویتامین ها در یک مدت طولانی است. پرهیز از غذا، یعنی غذاخوردن در مدتی کوتاه و به هیچ عنوان با سوءتغذیه قابل مقایسه نیست.

رژیم پرهیز از غذا در کاهش چربی بدن و ساختن عضله نیز کمکتان می کند. اشتباه نکنید، از دست دادن چربی و عضله سازی دو هدف کاملا متفاوت اند، زیرا برای رسیدن به یکی از این دو هدف، مازاد کالری و برای دیگری کمبود کالری لازم است. هر گونه تبلیغات درباره ی دستیابی همزمان به هر دو نیز، گزافه گویی است و بس. مهم تر آنکه بنابر قانون ترمودینامیک، مجموع ماده و انرژی در جهان ثابت است، یعنی افزایش وزن ممکن نیست مگر با مصرف بیش از حد کالری. جای بحث هم ندارد، چون نه یک تفکر است و نه یک تئوری، بلکه قانون ترمودینامیک است و به قاطعیت قانون جاذبه.

آنچه می توانید انجام دهید، کاستن از چربی بدن و در عین حال حفظ تودهی عضلانی یا برعکس، افزایش تودهی عضلانی با حفظ درصد نسبی چربی بدن است. رژیم پرهیز از غذا در هر دو روش مؤثر واقع می شود.

در مقالات بعدی نگاه عمیق تری به نقش پرهیز از غذا در عضله سازی و چربی سوزی آسان تر خواهیم داشت.

سعی نکنید همه چیز را همزمان انجام دهید. حتما شما هم مثل سایر افراد، چربی سوزی و عضله سازی همزمان را می خواهید. چه کسی نمی خواهد؟ اما کار به این صورت پیش نخواهد رفت. فراموش نکنید که اولین هدف شما، باید داشتن تنها یک هدف باشد.

چربی سوزی بیشتر:

با پرهیز از غذا، بدن چربی بیشتری می سوزاند. پس غذانخوردن یا به عبارتی، قدیمی ترین روش کاهش وزن، هنوز هم مطمئن ترین و سالم ترین گزینه برای کاهش وزن است.به منظور درک نقش پرهیز از غذا برای سوزاندن چربی بدن، ابتدا باید فرایند
چربی سوزی را بشناسیم برای سوزاندن چربی بدن، اسیدهای چرب باید از مخفیگاه خود (یعنی از محل ذخیرهی چربی بدن) بیرون آمده و در جریان خون آزاد شوند فرایندی که به نام لیپولیز شناخته میشود). لیپولیز را به چند طریق می توان آغاز کرد:

• ورزش

•  پرهیز از غذا (غذانخوردن).

ما کار به همین جا ختم نمی شود و اسیدهای چرب آزاد شده باید (طی فرایندی که اکسیلاسیون نام دارد) داخل میتوکندری سلول های عضله بسوزند. پس از سوختن اسیدهای چرب، دیگر اثری از آنها باقی نمی ماند. پرهیز از غذا لیپولیز در بدن را افزایش میدهد. به این شکل که بدن بلافاصله پس از هضم آخرین وعده ی غذا، فرایند لیپولیز را با آزادسازی اسیدهای چرب در جریان خون آغاز می کند. این فرایند به فاصله ی دو ساعت پس از توقف عمل خوردن می تواند اتفاق بیفتد. هرچه مدت پرهیز از غذا طولانی تر باشد، اسید چرب بیشتری آزاد شده و وارد جریان خون می شود، البته تا حدی معین.

تکرار می کنم که فقط، آزادشدن اسید چرب در جریان خون کافی نیست. در صورتی که دوره ی پرهیز از غذا بسیار کوتاه باشد، امکان بازگشت اسیدهای چرب به محل تجمعشان طی فرایندی به نام استریفیکاسیون مجدد که عکس عمل هیدرولیز است وجود دارد. برای اطمینان از سوختن اسیدهای چرب، دوره های پرهیز از غذا باید طولانی تر شود تا فرصت کافی برای اکسیداسیون چربی فراهم گردد. حال اگر قصدتان از بین بردن چربی بدن است، بی درنگ ورزش را هم در برنامه ی پرهیز از غذای خود بگنجانید. (برای اطلاعات بیشتر، به مبحث «تقویت اثرات ورزش» در همین فصل رجوع کنید.)

در سال ۲۰۰۵ میلادی، انجمن تغذیه ی بالینی آمریکا پژوهشی انجام داد در خصوص پرهیز از غذای متناوب - یعنی پرهیز کامل از غذا، هر یک روز در میان - در بین افرادی که مبتلا به چاقی مفرط نیستند. براساس نتایج به دست آمده، تمام این افراد پس از ۲۲ روز به طور متوسط ۲.۵ درصد وزن از دست داده بودند. جالب تر اینکه به طور متوسط ۴ درصد چربی بدن این افراد کاهش یافته بود.

عضله سازی آسان تر:

پرهیز از غذا همراه با ورزش در ساخت عضله نیز مؤثر است. بدن انسان دارای پروتئین خاصی به نام هدف گیری کنندهی راپامایسین در پستانداران (یا به اختصار mTOR) است که در حال حاضر بسیاری از کارشناسان به عنوان ژن عضله سازی به آن اشاره می کنند، زیرا بنابر نتایج پژوهش های اخیر، کنترل ساخت و بازسازی بافت عضلانیرا بر عهده دارد.

هنگام فعال شدن mTOR، هیپرتروفی عضلانی (افزایش حجم عضله) از طریق سنتزپروتئین (تبدیل پروتئین به بافت عضلانی) تحریک می شود. به طور کلی، mTOR فعال شده و به فرایند ساخت عضله کمک می کند، البته خطر فعالیت بیش از اندازهی آن را نباید نادیده گرفت. mTOR بیش از حد فعال شده، تأثیر مثبت خود را از دست میدهد و عواقب بدی به دنبال دارد (پروتئین mTOR بیش از حد فعال شده، با رشد غیرطبیعی سلول و انواع سرطان ها نیز در ارتباط است).

برای کسب اطلاعات بیشتر با کلینیک رسپینا تماس حاصل فرمایید.

لاغری و تناسب اندام با چای سفید | خواص چای سفید

چای سفید محصول همان گیاهی است که چای سبز و سیاه را از آن بدست می آورند این چای از جوانه های جدید و برگ های بسیار جوان این گیاه ساخته می شود چون فرآوری کمتری نسبت به چای های سیاه و سبز روی آن صورت می گیرد مواد مغذی بیشتری هم دارد در تحقیقاتی که دانشمندان آلمانی انجام داده اند مشخص شد که این چای سلول های چربی را از بین می برد و سبب چربی سوزی می شود برای آشنایی بیشتر با چای سفید با مقاله ی ما همراه شوید .

برای دریافت بهترین برنامه ی غذایی و رژیم  با تیم حرفه ای ما تماس بگیرید .

چربی شکمی و چای سفید :

می دانیم که چربی شکمی نوعی چربی ناسالم است این چربی را چربی احشایی هم می گویند این نوع از چربی سبب افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت می شود در خانم ها ازیاد این چربی ها باعث خطر ابتلا به سرطان پستان و نیاز به جراحی کیسه ی صفرا را افزایش میدهد اما با کمک رژیم  غذایی سالم و ورزش چربی شکمی از بین می روند و زندگی نسبت به زمانی که وزن اضافه داشتید ساده تر می شود .

چای سفید موجب لاغری و از بین رفتن بافت این چربی ها می شود این چای نسبت به چای های دیگر کمتر اکسیده می شود در نتیجه مقدار کاتچین موجود در آن بیشتر است کاتچین موجود در چای سبز ممکن است سوخت و ساز بدن را افزایش دهد چای سفید همچنین یکی از منابع کافئین است که تصور می شود به افزایش کاهش وزن کمک می کند . توجه داشته باشید که هیچ ماده ی غذایی وجود ندارد که فقط چری یک نقطه از بدن را آب کند در طول کاهش وزن برای بدست آوردن انرژی چربی از سراسر بدن نه فقط شکم سوزانده می شود چای سفید مقداری سرعت سوخت و ساز را برای کاهش وزن بالا می برد اما کمک نمی کند که فقط مثالا چربی های شکم یا پهلو از بین بروند بلکه در روند لاغری سریع کمک می کند که طبیعتا شامل آب شدن چربی ها ی شکم و پهلو هم می شود .

با چای سفید چگونه وزن کم کنیم ؟

این چای با تسریع سوخت و ساز بدن به لاغری کمک می کند اما متخصصان معتقدند که باید مصرف چای سفید همراه یک برنامه ی دقیق غذایی و ورزش و تحرک بدنی باشد تا نتیجه ی مطلوب حاصل شود .بهتر است در برای تاثیر بیشتر روزی 30 دقیقه ورزش کنید و تغیراتی هم در رژیم غذایی خود اعمال کنید مانند :

• کم کردن مقدار مصرف وعده های غذایی.

• گنجاندن غذاهای کم کالری در برنامه ی غذایی و استفاده از میوه ها و سبزیجات و غلات کامل و منابع کم چرب پروتئین .

چگونه از چای سفید استفاده کنیم :

برای خرید چای سفید دقت کنید و از فروشگا ها و یا مغازه های معتبر خریداری کنید قوری که اتنخاب می کنید بزرگ باشد تا برگ چای فضای کافی برای پهن شدن و باز شدن داشته باشد و بعد چای را به شیوه ی درست دم کنید برای هر فنجان یک قاشق چای خوری چای لازم است آب جوش را روی برگ های سفید بریزید و سپس اجازه دهید چای به مدت 3 تا 4 دقیقه خیس بخورد تابه بهترین شکل آماده شود چای را درون فنجان بریزید باید چای سفید را ساده بنوشید و طعم بی نظیر آن را کامل حس کنید شکر یا شیر به آن اضافه نکنید چون سبب افزایش چربی و کالری می شود و ما برای لاغری این را نمی خواهیم .

این چای را سه مرتبه در روز بنوشید بین ساعاتی که چای مینوشید چند ساعت فاصله بیاندازید سعی کنید بعد از هر وعده چای سفید بنوشید قبل از خواب چای سفید ننوشید چون نظم خواب را به هم می زند .برای گرفتن بهترین نتیجه ورزش را فراموش نکنید این چای سبب بالا بردن سوخت و ساز بدنتان می شود و به یاد داشته باشید این چای به تنهایی معجزه نمی کند .

خواص چای سفید :

کمک به کاهش وزن:

این چای منبعی غنی از کافئین و کاتچین است این دو ماده تاثیری هماهنگ در چربی سوزی و افزایش سرعت سوخت و ساز بدن دارد.

سرشار از آنتی اکسیدان است :

این چای سرشار از پلی فنل ها است که دارای مزیت آنتی اکسیدان هستند و از بدن در برابر رادیکال های آزاد به کاهش التهاب مزمن کمک می کنند کاهش التهاب به کاهش وزن هم کمک می کند بنابراین باعث لاغری هم می شود .

کاهش خطر بیماری های قلبی :

در چای سفید پلی فنل ها به استراحت رگ ها ی خونی تقویت ایمنی و پیشگیری از تبدیل شدن کلسترول بد به اکسیده شدن کمک می کند و این فاکتورها به کاهش خطر حمله ی قلبی کمک می کنند

محافظت از دندان ها در برابر باکتری ها :

این چای چون سرشار از فلوراید و کاتچین و تانن ها ست به مقابله با باکتری هایی که سبب ایجاد پلاک روی دندان ها می شوند کمک می کند .

جلوگیری از بیماری های پارکینسون و آلزایمر :

در چای سبز EGCG وجود دارد که خطر ابتلا به بیماری های الزایمر و پارکینسون را کم می کند و به مقابله با التهاب و پیشگیری از تجمع پروتئین ها و آسیب زدن به عصب ها را موجب می شود .

جلوگیری از پیری زودرس پوست :

ترکیبات چای سفید از پوست در برابر آسیب های مرتبط با پیری جلوگیری می کنند این مورد شامل آسیب های خارجی از ترکیبات سلولی که به شبکه فیبر پوست آسیب برسانند می شود .

جلوگیری از پوکی استخوان :

پوکی استخوان معمولا بین افراد مسن شایع است و سبب شکستگی و مشکلات بسیاری برای سالمندان می شود ترکیبات چای سفید از جمله پلی فنل هایی که کاتچین نام دارند خطر ابتلا به پوکی استخوان را با بهبود رشد استخوان و جلوگیری از ضعیف شدن استخوان ها کاهش می دهد اگر برای کاهش وزن و رسید ن به تناسب اندام از این چای استفاده می کنیم علاوه بر خاصیت چربی سوزی این چای از خواص بی نظیر دیگری هم که در این چای موجود است بهره مند خواهیم شد .

برای رهایی از چربی های موضعی و مقاوم خود و رسیدن به تناسب اندام با تیم حرفه ای ما تماس بگرید .

 

 

 

رژیم سریع | رژیم سه روزه ی سیب زمینی

باید بدانید که این رژیم یک رژیم یا برنامه ی غذایی کوتاه مدت است این روش مانند رژیم ها ی غذایی دیگر نیست طرفداران این رژیم ادعا می کنند که رژیم سیب زمینی روشی سریع برای کاهش وزن کاهش التهاب و تنظیم مجدد اشتها  می باشد ین روش توسط پزشکی در سال 1849 ابداع شد .

برای شروع رژیم غذایی خود با تیم حرفه ای ما مشورت کنید تا سریع تر لاغر شوید و به تناسب اندام برسید  .

سیب زمینی و خواص آن :

شاید باورتان این است که سیب زمینی یک غذای چاق کننده است و این طور هم شنیده باشید اما طبق تحقیقات جدید مصرف روزانه این ماده ی غذایی می تواند در کاهش فشار خون موثر باشد بدون اینکه وزن را افزایش دهد این تحقیقات روی 18 فرد در دانشگاه پنسیلوانیا انجام شده است .

پس از مصرف سیب زمینی فشار خون سیستولیک و دیاستولیک مرتبا اندازه گرفته می شد و میانگین فشار خون دیاستولیک 3. 4 درصد و فشار خون سیستولیک 5. 3 دصد کاهش یافت در حالی که هیچ گونه افزایشی در وزن افراد این گروه مشاهده نشد . این باور وجود دارد که سیب زمینی به دلیل کربوهیدرات بالا چاق کننده است اما اینگونه نیست و اگر با کره و مارگارین و خامه و سس مایونز مصرف شود تنها 110 کالری انرژی در ازای هر سیب زمینی به بدن می رسد اما در مقابل بسیاری از مواد مغذی از جمله ویتامین ها و ترکیبات شیمیایی مفید تامین می گردد . باید از سیب زمینی پخته و بدون روغن و در فر استفاده شود دراین تحقیق هم به همین صورت استفاده شد

تحقیقات نشان می دهد که سیب زمینی سرخ شده و چیپس به دلیل اینکه در روغن زیاد با حرارت بالا سرخ شده است بسیاری از برکیبات مفید تخریب شده و تنها نشاسته و چربی و برخی از مواد معدنی باقی می مانند استفاده از روش بخارپز و همچنین فر بهترین روش طبخ سیب زمینی است و باعث می شود اینگونه مواد مغذی این ماده ی مفید هم حفظ شود .

رژیم سیب زمینی چگونه است ؟

این رژیم بسیار ساده است و هر کسی می تواند آن را رعایت کند و هزینه ی زیادی هم ندارد همان طور که از نامش پیداست تنها چیزی کهدر طول رژیم مصرف می شود سیب زمینی است فرد در روز 1 تا 5. 2 کیلو سیب زمینی می خورد که البته بستگی به اشتها ی هر فرد دارد هیچ غذای دیگری در این رژیم وجود ندارد اگر دوست داشته باشید کمی نمک به آن اضافه کنید . گفته شده است که نباید نمک بپاشیم اما اگر سبب طعم دهی به سیب زمنی و پایبندی به رژیم باشد مصرف نمک اشکالی ندارد نمک باعث جمع شدن مایعات در بدن می شود این نوع رژیم غذایی تا حدود زیادی سبب از دست دان آب بدن می شود که اصلا در کاهش وزن به حساب نمی آید .

می توانید در طول این رژیم غذایی چای سیاه و قهوه سیاه و تلخ بدون شکر و شیر و آب بنوشید داروهای ضروری را هم مصرف کنید و می توانید مکمل های مورد استفاده تان را هم بخورید ولی هنگام رعایت این رژیم نباید ورزش های سنگین انجام دهید باید پیاده روی کنید ان هم سبک و به مقدار کنیم .

بهترین روش پخت سیب زمینی چیست ؟

باید بدانید که آب پز کردن سیب زمینی باعث از بین رفتن سبب از بین رفتن مقدار زیادی از مواد مغذی آن می شود در این رژیم هدف آن است که افراد بیشترین بهره را از پتاسیم موجود در سیب زمنی ببرند چون افراد بسیاری دچار کمبود پتاسیم هستند دو روش برای پخت سیب زمینی وجود دارد :

• سیب زمینی هارا در آب شیرین آب پز کنید و سپس 24 ساعت در یخچال قرار دهیدتا خنک شود آبی که با آن سیب زمینی ها را هم پخته اید را نگه دارید چون سرشار از مواد مغذی است و در طول روز آن را بنوشید .

• می توانی سیب زمینی ها را کباب یا بخار پز کنید و سپس 24 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شوند چون گذاشتن آن ها در یخچال نشاسته های مقاوم آن را افزایش می دهد و به احساس سیری و کنترل اشتها کمک می کند اگر به هر دلیلی نسبت به نشاسته مقاوم حساس هستید و بعد از خوردن سیب زمینی پخته احساس نفخ می کنید باید آن ها را به صورت گرم بخورید .

تا چه مدتی باید رژیم را ادامه داد ؟

گفته شده است که طول مدت رژیم سیب زمینی بستگی به هدف فرد دارد این رژیم راتا زمان رسیدن به تناسب اندام ادامه دهید افرادی این رژیم را برای 10 روز یک ماه و حتی یک سال انجام داده اند اما رعایت کردن چنین رژیمی برای 3 تا 5 روز توصیه می شود البته بعضی نیز به صورت هفتگی انجام می دهند یعنی سه روز در هفته را رژیم می گیرند و روزهای دیگر را عادی می خوردند و سپس در هفته های آینده به مرور به تعداد روزها اضافه می کنند که این روش هم مناسب همه است .

در 5. 1 کیلو سیب زمینی چه مواد مفیدو مغذی وجود دارد ؟

• 1034 کالری
• 244 گرم کربوهیدرات
• 32.7 گرم فیبر
• 13 گرم یا 3. 3 قاشق چای خوری قند
• 1 گرم چربی
• 22 گرم پروتئین
• ویتامین ب و ب کمپلکس
• ویتامین سی
• مس آهن و منیزیم و منگنز و زینک و پتاسیم و فسفر

مواد مغذی داخل سیب زمینی زیاد است اما شامل ویتامین ها ی مورد نیاز بدن نمی شود به همین علت توصیه میشود از رژیمی استفاده کنید که شامل تمام گروه های غذیی باشد .ادامه دادن این رژیم برای مدت طولانی باعث بوجود آمدن کمبود جدی برخی مواد مغذی در بدن می شود.

مزایای رژیم سیب زمینی :

این ماده ی غذایی سبب بالا رفتن ناگهانی قند خون نمی شود آن هم به دلیل داشتن نشاسته ی مقاوم است نشاسته ی مقاوم باعث کاهش سطح گلوکز در پاسخ به وعده غذایی می شود و حساسیت انسولین را بهبودمی بخشد . فیبر بالای این ماده ی غذایی بسیار ضروری برای بدن است ولی همیشه سعی کنید از یک ماده ی غذایی برای رژیم گرفتن استفاده نکنیدیا اگر این کار را می کنید با پزشک مشورت کنید .

برای رسیدن به تناسب اندام با ما تماس بگیرید .

 

 

مبانی رژیم و تناسب اندام | اختلالات غذایی | پرخوری عصبی | درمان

یک سایز واحد برای همه مناسب نیست. یک برنامه ی غذایی موفق برنامه های است که منحصر به فرد، عملی و سالم باشد. در فصل های این بخش سلامتی و نیازهای رژیمی ورزشکاران اهل رقابت، کودکان و افرادی را که دچار اختلالات غذایی هستند کندوکاو می کنیم. برای مثال، بدن در حال رشد کودک نیاز به غذاهای خاص و ملاحظات ورزشی ای دارد که برای مردی میانسال مناسب نیست.

به همین مثال، خانمی که ۲۵ کیلوگرم اضافه وزن دارد و سالیان سال فعالیت ورزشی نداشته نیاز به برنامه ی ورزشی و غذایی ای دارد که با برنامه ی ورزشکاری که ۱۶۰ کیلومتر یا بیشتر در هفته دوچرخه سواری می کند، متفاوت است. در این بخش همچنین به نیازهای بسیار خاص خانمها و آقایانی می پردازیم که دچار اختلالات غذایی هستند و نیاز به مشاوره و حمایت پزشکی، عاطفی و جسمانی دارند.

اختلالات غذایی وقتی رژیم از حد میگذرد

درمان اختلالات غذایی

شاید نتوانید درک کنید که درمان و معالجه ی افراد مبتلا به اختلالات غذایی تا چه حد مشکل است. فرد مبتلا تنها فرد متأثر از آن نیست: خانواده و دوستان نیز درد و تشویش را احساس می کنند. امروز اختلالات غذایی که تقریبا ۵ میلیون امریکایی به آن مبتلا هستند، مشکلی جدی و روبه رشد در جامعه است. ولی اینکه صرفا رژیم دارید به این معنا نیست که مبتلا می شوید.

بخش اعظمی از افراد رژیمی برنامه ها | و فعالیتهای رژیمی دارند، ولی به اختلالات غذایی مبتلا نمیشوند. با این حال، برای آن دسته از افرادی که مبتلا شده اند، ممکن است پیامدهای ذهنی و جسمی وخیمی به دنبال داشته باشد.

اختلالات غذایی

چه چیزی موجب اختلالات غذایی می شود؟ برخلاف اعتقاد عمومی، اختلالات غذایی فقط در مورد چاق یا لاغر بودن و یا غذا و وزن نیست. بلکه اساسا در مورد اعتماد به نفس. افسردگی، قدرت برقراری ارتباط با ابراز وجود است. عوامل متعددی ممکن است نقش داشته باشد، مانند تأکید جامعه بر لاغر بودن و زیبایی جسمانی، رواج رژیم در فرهنگ ما، فشار افکار عمومی یا ذهنیتهای شخصی در مورد اینکه مردم باید کامل باشند و همین طور اعتقادات غذایی و تغذیه ای.

اختلالات غذایی زمانی شروع می شود که فرد با مشکلی عمده یا تغییری د. به روبه رو شود: مانند اعتیاد، مرگ یکی از عزیزان، طلاق در خانواده، ترک خانه رفتن به مدرسه یا ازدواج. در چنین شرایطی فرد احساس عجز می کند و تیات بر خویش ندارد؛ و غذا آرامش بدون قیدوشرطی برای او فراهم می کند. کارشنا اختلالات غذایی را ترکیبی از کارکردهای جسمانی، عاطفی، روحی و فرهنگی میدان که بد از آب درآمده است. اختلالات غذایی پیچیده است و درمان و معالجهی ان زمان زیادی میبرد.

نباید اختلالات غذایی را با غذا خوردن نامنظم اشتباه بگیرید. با این حال، اختلالات غذایی ممکن است شامل الگوی غذایی موقتی بشود که با تنش های گذرا دست و پنجه نرم می کند (امتحانات، ملاقات با خویشاوندان همسر و غیره) یا حتی یک رژیم کاهش وزن که بیش از حد جدی است. ممکن است عادت های ناسالم غذایی را از دوستان گرفته یا در واکنش به شرایط غیرمتعارف به آن روی آورده باشید، مانند مسافرت به جایی که همه ی اعمال آن باعجله انجام می شود و شما برای اینکه از گرسنگی نمیرید، مجبورید «هله هوله» بخورید. خلاصه آنکه، اختلال غذایی موقتی نیست. نوعی رژیم هم نیست، بلکه بیماری است.

اگرچه اختلال غذایی ممکن است منجر به بی نظمی در خوردن شود، تفاوت بارزی میان این دو شرایط وجود دارد. جدول ۱-۲۱، که با مجوز مرکز اختلال غذایی هاروارد تجدید چاپ شده، این تفاوت ها را برجسته می کند.

چه کسی دچار اختلالات غذایی می شود؟

به طور کلی، افراد باهوش، پرانرژی، جذاب، وظیفه شناس و سخت کوش از هر نژاد و از طبقات متوسط به اختلالات غذایی دچار می شوند. ۹۰ تا ۹۵ درصد آنها زن هستند. آنها اغلب در رده ی سنی ۱۲ تا ۲۵ سال قرار دارند، البته مواردی هم گزارش شده که افراد بسیار جوان تر یا مسن تر بوده اند. افرادی که آسیب پذیری بیشتری برای ابتلا به اختلالات غذایی دارند.

اغلب دچار مشکلات خانوادگی اند یا زمینه های بیولوژیکی و اختلالات روانی ای دارند که طرز فکر آنها را تغییر می دهد. عوامل متعددی ممکن است موجب اختلال غذایی شود. مورد مشترک در میان تمام افراد مبتلا به اختلال غذایی، سابقه ی رژیم است. اختلالات غذایی ممکن است زمانی به وجود آید که فرد جوان است، ولی در میانسالی عود کند. اغلب فرد سالیان سال در سکوت رنج برده است. بیماری در میانسالی، بیشتر برای آرام کردن تنش، اضطراب و خشم است تا ظاهر. نگرانی در مورد انتقال بیماری به فرزندان مسئله ای است که بسیاری از مبتلایان را به سمت درمان می کشاند.

مشکلات روانی مرتبط با اختلالات غذایی

متأسفانه، فرد مبتلا به اختلالات غذایی برای غلبه بر مشکلات و اعتماد به نفس مبارزه می کند. ولی بیماری تأثیری مغایر به وجود می آورد. فرد مبتلا به اختلالات غذایی ممکن است متوجه شود که با هریک از مشکلات روانی زیر علاوه بر علائم جسمانی باید دست و پنجه نرم کند:

• احساس ناامیدی می کند. شاید تسلیم شود و به تقدیر اعتقاد پیدا کند یا به پوچی برسد.

• احساس عجز و ناتوانی در غلبه بر مشکلات میکند.

• دچار اضطراب و عدم اعتماد به نفس است.

• احساس گناه و خجالت میکند.

• هراس هایش آشکار میشوند.

• نگران غذا و خوردن است و افکار وسواس گونه دارد.

• با خشم مبارزه و آن را سرکوب میکند

تشخیص وجوه متعدد اختلالات غذایی

اختلالات غذایی به شکل های گوناگونی بروز میکند بی اشتهایی یا ، پر خوری عصبی و اختلال پر خوری شایع ترین این اختلالاتند و بعدا در این قسمت به تفضیل درباره آن توضیح میدهیم.

بی اشتهایی عصبی

وقتی کسی تا آنجا رژیم می گیرد که وزنی متعادل ۸۵ درصد وزن عادی و طبیعی بدنش پیدا می کند (یا به شاخص تودهی بدن ۱۷/ ۵ میرسد - برای اطلاع بیشتر در مورد شاخص تودهی با متخصصان کلینیک رسپینا تماس بگیرید)، از افزایش وزن می ترسد و تمام فکر و ذکرش به خوراکیها مشغول می شود، عادت های غذایی ناهنجاری پیدا می کند، عادت ماهیانه اش قطع می شود، یا اگر مرد است، با کاهش میل یا لذت جنسی مواجه می شود، ممکن است به بی اشتهایی عصبی مبتلا باشد.

بی اشتهایی عصبی اختلالی غذایی است که فرد از حفظ حداقل وزن طبیعی بدن یا بالاتر از آن، به نسبت سن و قد خود، سر باز می زند. همچنین فرد از اضافه کردن وزن یا چاق شدن، حتی با وجود اینکه علنا زیر وزن طبیعی است به شدت می ترسد. از هر ۱۰۰ نفر، یک تن بین سنین ۱۰ تا ۲۰ سالگی به بی اشتهایی عصبی مبتلا می شود. | بی اشتهایی در اوایل تا اواسط نوجوانی زمانی که چربی بدن از ۱۲ درصد قبل از بلوغ تا تقریبا ۲۰ تا ۲۵ درصد بعد از آن افزایش می یابد زمینه ی بروز دارد. این افزایش در چربی بدن اضافه وزن حقیقی در معنای بزرگسالی نیست، بلکه عمکرد بیولوژیکی طبیعی رشد زنان است.

۹۰ تا ۹۵ درصد مبتلایان به بی اشتهایی زنان هستند و ۷۵ درصد از زنان جوانی که مبتلا به بی اشتهایی عصبی اند سابقهی اضافه وزن ندارند.
با بی اشتهای عصبی علاوه بر تغییرات جسمانی، تغییرات عاطفی نیز بروز می کند، مانند زودرنجی، افسردگی، دمدمی مزاجی و تنهایی. براساس سابقه ای که کارشناسان اختلالات غذایی از شخصیت، ویژگیها و خصلتهای خانوادگی مبتلایان به بی اشتهایی عصبی تهیه کرده اند، آنها افرادی مطیع، به دن د، خوددار از مشاجره، کمال گرا، از نظر اجتماعی نگران کننده و وسواسیابی اراده، با هوشی متوسط یا بالاتر از متوسط هستند. محیط خانوادگی آنها ممکن است شامل مادری با نقش حمایتی مفرطی موشکافیه مزاحم، سلطه جو و پدری منفعل، گوشه گیر و بدون حضور عاطفی در خان - باشد.

البته هر کسی که مبتلا به بی اشتهایی عصبی است . همچنین خانواده ی او - لزوما واجد تمام یا بعضی از این خصلتها نیست، اما این به شما کمک می کند تا تصویری از موضوعاتی داشته باشید که بسیاری از مبتلایان به بی اشتهایی عصبی باید برای غلبه با آنها مبارزه کنند. آیا علائم زیر در مورد شما صادق است (یا کسی را می شناسید که در مورد او صادق باشد)؟ هرچه پاسخهای «بله» بیشتر باشد، احتمال اینکه شما (یا او) به بی اشتهایی عصبی مبتلا باشید بیشتر است. / از وعده های غذایی صرفنظر می کند، فقط مقداری بسیار جزئی می خورد و جلو مردم چیزی نمی خورد. / به روش همیشگی غذا می خورد، مثلا غذا را به تکه های بسیار کوچکی خرد می کند یا هر تکه را بیش از حد می جود و ترکیب های غذایی عجیبی درست می کند. به خودش خرید و اشپزی می کند ولی نمی خورد.

• همیشه بهانه هایی برای نخوردن می آورد: «گرسنه نیستم»، «همین الان با دوستم غذا خوردم»، «حالم خوب نیست» و از حاضر شدن در وقت غذا یا موقعیت هایی که شامل غذا خوردن باشد اجتناب می کند. / از غذاهای مورد علاقه اش، مانند گوشت قرمز و دسرها «بیزار» شده است فقط غذاهای مطمئن» می خورد؛
• در مورد سلامت غذاهایی که میخوره .. لاف میزند؛ قسمت اعظم یا گروه کاملی از غذاها، مانند کربوهیدرات ها یا | چربیها را حذف می کند. و اظهار می کند که بسیار چاق است، حتی اگر مغایر با واقعیت باشد و تصور ذهنی بدشکلی از بدنش دارد. با افرادی که قصد کمک دارند جروبحث می کند.
  با افرادی که قصد کمک دارند جروبحث میکند.
• مشکل تمرکزی داردخشم خود را انکار میکند و عباراتی میگوید مانند:((همه چیز رو به راه است.فقط خسته و مضطربم.))
• از نظر اجتماعی تنهاست،به درون خود فرو میرود
• اغلب بیش از حد ورزش می کند و برنامه روزانه خشکی دارد.
• برای پنهان کردن لاغری اش لباس های گشاد میپوشد.

پرخوری عصبی

پرخوری عصبی با رفتارهایی توصیف می شود که غالبا برای پاکسازی از شخص می زند، مانند استفراغ با تحریک شخصی، استفادهی غلط از داروهای ملین یا مذره با ورزش مفرط، برای پیشگیری از افزایش وزن. پرخوری در نوجوانان و خانمهای جوان بروز می کند، تقریبا در آقایان شایع نیست و اساسا در اواخر دوران نوجوانی یا اوایل ۲۰ سالگی بروز می کند. پنجاه درصد مبتلایان به پرخوری، یا بی اشتهایی عصبی دارند و یا داشته اند.

سرم

برخی کارشناسان معتقدند که ۱۰ درصد خانم ها در زندگی به این عارضه مبتلا شده اند. از نظر بالینی، فرد مبتلا به پرخوری عصبی حداقل دو بار در هفته پرخوری می کند، مقادیر زیادی غذا تقریبا در مدت کوتاهی می خورد و سپس بدنش را برای رهایی از کالری های ناخواسته پاکسازی می کند. بیش از نیمی از مبتلایان به پرخوری به شدت افسرده اند و اغلب علاوه بر مشکلات تغذیه ای، مواد مخدر هم استفاده می کنند.

برخلاف مبتلایان به بی اشتهایی، که بیش از حد لاغرند. وزن مبتلایان به پرخوری معمولا متوسط یا کمی بالاتر از متوسط است و اغلب افت و خیز دارد. آیا شما به علائم زیر دچار هستید یا کسی را می شناسید که دچار باشد؟ هرچه پاسخ های «بله» بیشتر باشد، احتمال اینکه شما (یا او) به پرخوری عصبی مبتلا باشید بیشتر است.

• معمولا در خفا، پرخوری می کند و ممکن است خوراکی های خاصی برای سوروساتش بخرد؛ خوردن در کنار دیگران برایش ناراحت کننده است.
• بعد از وعده های غذا بهانه هایی برای رفتن به دستشویی می آورد.
•  مقادیر زیادی خوراکی می خرد که ناگهان ناپدید میشوند.
• در اطراف فکها و گونه هایش ورمی غیرعادی نمایان می شود؛ ممکن است بندهای انگشتانش در پشت دست به دلیل تحریک به استفراغ زخمی یا پینه بسته باشد.
• به دلیل استفراغ های مکرر دندان هایی زرد یا رنگ گرفته دارد.
• مقدار زیادی غذا را یکمرتبه میخورد و احساس می کند از کنترل خارج شده و قادر نیست دست از خوردن بکشد.
• از دوستان کناره گیری می کند. ، با توجه به مقدار غذایی که مرتب مصرف می کند، به نظر نمی رسد که بیش از حد وزن اضافه کند.
• اغلب بیش از حد ورزش می کند. / برای مخفی کردن صدای استفراغ آب را باز می گذارد، ممکن است بیش از حد از دهان شویه و خوشبوکننده های تنفسی استفاده کند و ممکن است دستشویی بدبویی داشته باشد. ، نمی تواند ناپدید شدن خوراکی ها را در خانه توضیح دهد یا در محوطه های غذاخوری مقاومت کند. / با حالت های روحی متغیری مواجه می شود؛ ممکن است با افسردگی، تنهایی،خجالت و احساس پوچی مواجه شود (هر چند تظاهر به بشاشی می کند).

اختلال پرخوری

اختلال پرخوری ممکن است در هر سنی اتفاق بیفتد، ولی اغلب تا بزرگسالی تشخیص داده نمی شود. این عارضه مانند پرخوری عصبی است، ولی بدون فعالیتهای پاکسازی کننده. قربانیان اختلال پرخوری حداقل دو بار در هفته مقدار زیادی غذا می خورند، که اغلب در زمانی نسبتا کوتاه است. آنها برای فرار از احساسات میخورند، در ضمن غذا باعث میشود که احساس کنند خارج از کنترلند. آنها اغلب از شرکت در موقعیتهای اجتماعی که غذا سرو می شود می پرهیزند، و تمام مشغلهی ذهنیشان - در حد آزاردهنده و وسواس گونه ای - غذا، رژیم و وزن بدن است.

اکثر افراد پرخور اضافه وزن یا چاقی مفرط دارند و ممکن است مبتلا به اختلالات مرتبط با چاقی مانند فشار خون بالا، سطح بالای کلسترول خون یا دیابت نوع ۲ باشند.آیا علائم زیر در مورد شما صادق است (یا کسی را می شناسید که در مورد او صادق باشد)؟ هرچه پاسخهای «بله» بیشتر باشد، احتمال اینکه شما (یا او) به اختلال پرخوری دچار باشید بیشتر است.

• اغلب به صورت غیرعادی در زمان های جداگانه مقدار زیادی غذا می خورد.
• تند میخورد.
• تا سر حد اشباع و آزار دهنده میخورد.
• اغلب برای پنهان کردن مقدار خوردن به تنهایی یا در خلوت غذا میخورد،در حضور دیگران فقط مقدار کمی میخورد.
• پس از خوردن از خود منزجر و خشمگین میشود.
• با استفراغ معده را پاکسازی نمیکند،از دارو های مسهل برای تخلیه استفاده نمیکند،یا به صورت افراطی ورزش نمیکند.
• معمولا کم تحرک است.

پرخوری های شبانه عجیب نیست و اختلال غذایی محسوب نمی شود. افراد مبتلا به سندرم پر خوری شبانه » اغلب بیش از ۵۰ کیلوگرم اضافه وزن دارند و بیشتر از نیمی از کالری های روزانه خود را بین زمان شام و صبحانه می خورند. برخلاف، اختلال پرخوری، که مدت پر خوردن کوتاه است، «سندرم پرخوری شبانه» ساعت ها ادامه دارد. «اختلال غذایی وابسته به خواب شبانه » نوع دیگری از پر خوری است که فرد اغلب هنگام خوردن کاملا هوشیار نیست.اعتقاد بر این است که اختلال غذایی وابسته به خواب شبانه اختلال خواب باشد،نه اختلال غذایی.

بامتخصصان کلینیک رسپینا در ارتباط باشید.

رژیم لاغری و تناسب اندام برای کارمندان و افراد پر مشغله

اگر شاغل هستید و فرد پر مشغله ای می باشید و فرصتی برای آماده کردن ناهار و شام و مرتب رفتن به باشگاه را ندارید برای وزن کم کردن هم نمی توانید برنامه ای داشته باشید تسلیم نشوید برای کمتر خوردن و بیشتر حرکت کردن نیاز به وقت اضافی در روز نیست با مقاله ی ما همراه شوید که تا نحوه ارزیابی مجدد زمانی و روش هایی هوشمند برای کاهش وزن را به شما آموزش بدهیم .

اگر بارها رژیم گرفته اید و داروهای لاغری مصرف کرده اید و هنوز اضافه وزن  دارید و ناامید شده اید با متخصصان ما در کلینیک رسپینا تماس بگیرید .

رژیم لاغری برای کارمندان : تسلیم حجم زیاد و افکار منفی نشوید :

دکتر کاتور می گوید هر گام کوچکی که به سمت زندگی سالم تر برمی دارید مهم است اکثر مردم فکر می کنند باید روزی یک ساعت به باشگاه بروند یا برنامه غذایی سرشار از غذاهای فوق العاده داشته باشند و وقتی به این سطح نمی رسند تسلیم می شوند و دیگر ترجیح می دهند که تلاش نکنند به کل روز به عنوان موفقیت یت شکست نگاه کنید در نظر داشته باشید که هر انتخابی که می کنید یک باشگاه نرفتید دلیل نمی شود که به مقدار کالری دریافتی تان بی توجه شوید و هر چه خواستید بخورید .

حجم کمتری بخورید :

برای وزن کم کردن حتما لازم نیست غذای مخصوص به خودتان یا غذایی متفاوت میل کنید تنها کافیست کمتر غذا بخورید و کمتر غذا خوردن هم به معنای بیشتر وقت گذاشتن یا بیشتر هزینه کردن نیست بیشتر مردم در طول روز بین 1200 تا 1500 کالری نیاز دارند اگر بخواهند از راهی سالم و قابل تحمل وزن کم کنند خوردن وعده های کوچک و ناخنک نزدن به غذا بهترین راه برای کاهش کالری دریافتی در طول روز است .

به اولویت ها نگاه کنید :

به آنچه در طول روز وقتتان را می گیرد عمیق تر نگاه کنید وقتی می گویید که من وقت ندارم وزن کم کنند از خود بپرسید واقعا برای چه چیزی وقت ندارید باکمی دقت می توانید مواردی را پیدا کنید که وقت را می خورند و خیلی هم مهم نیستند به این فکر کنید که شما اگر بخواهید موی سرتان را کوتاه کنید وقتی برای رفتن به آرایشگاه پیدا خواهید کرد یا اگر بیمار شوید به دکتر می روید آن هم در اولین فرصت اما برای گذاشتن مدتی کوتاه برای ورزش در طول روز و بهتر غذا خوردن مشکل دارید اگر برای مراقبت از خود وقت ندارید زمان تغییر فرا رسیده است .

استرس های خود را مدیریت کنید :

وقتی سعی می کنید و استرس را از خود دور کنید تاثیر زیادی روی دور کمرتان دارد دکتر بارتفیلد می گوید من به مراجعینم می گویم سه چیز است که با کنترل آن ها روی وزنشان تسلط پیدا میکنند غذایی که می خورند حرکاتی که انجام می دهند و طوریکه استرسشان را کنترل می کنند استرس دخالت زیادی در اشتها دارد بهتر است به دنبال این باشید که استرس را از خود دور کنید .

مقدار بیشتری فیبر بخورید :

شما باید هر روز 30 گرم فیبر مصرف کنید و این یک نکته ی مهم در کم کردن وزنتان است در یک تحقیق مشخص شد افرادی که در طول یک سال هر روز به اندازه ی کافی فیبر مصرف می کردند به اندازه ی افرادی که یک سال رژیمی پیچیده را استفاده می کردند وزن کم کردند برای کسانی که رژیم های سنگین و پیچیده را انجام نمی دهند این رژیم رژیم تنها با یک پیام بیشتر فیبر بخورید بسیار کمک می کند شما باید از غلات و میوه ها و سبزیجات و حبوبات بیشتر مصرف کنید تا احساس سیری کنید و اشتها برای رفتن به سراغ فست فودها و غذاهای ناسالم را نداشته باشید .

باشگاه را به خانه بیاورید :

اگر برای رفتن به باشگاه فرصتی ندارید و یا در خانه با بچه ها سرگرم هستید ورزش در خانه بهترین انتخاب برای سوزاندن کالری است حتما که نباید یک وسیله ی ورزشی داشته باشید می توانید از وزن بدن خودتان و نیروی جاذبه استفاده کنید و چند وسیله ی ساده که معمولا در خانه ی اکثر ما پیدا می شود مانند دمبل برای خود یک زیر انداز بیاندازید و ورزش کنید .

تا می توانید از غذاهای سالم استفاده کنید :

همیشه توصیه می شود که برای داشتن یک زندگی سالم و تغذیه ی سالم از غذاهای بسته بندی شده دوری کنید اما بعضی غذاهای منجمد و یا نیمه آماده کمک می کنند تا یک وعده ی سالم را در زمانی بسیار کم برای خود آماده کنید مرغ نیمه آماده بخرید پوست آن را بکنید و روی سالاد استفاده کنید و یا از سبزیجات نیمه آماده هم می توانید استفاده کنید . البته می دانیم که بعضی از این غذاهای نیمه آماده نمک زیادی دارند حتما قبل از خرید برچسب روی آن را نگاه کنید اگر به رستوران هم میروید دقت کنید انتخاب سالمی داشته باشید .

تعطیلات آخر هفته را مدیریت کنید :

برای آخر هفته های خود برنامه ریزی داشته باشید حتی اگر شغلتان نیازمند گذاشتن زمان بیشتری است با اینکه بیشتر ما برنامه ای فشرده داریم اما با این حال بیشتر برنامه ها قابل پیش بینی است از این ویژگی استفاده کنید و زمان هایی را برای خرید غذاهای سالم اختصاص دهید مقداری شام و ناهار برای طول هفته آماده کنید و تصمیم بگیرید هر روز چه چیزی باید بخورید . سعی کنید بیشتر ورزش کنید و اگر آخر هفته را 120 دقیقه ورزش کنید در طول هفته برای پر کردن 150 دقیقه زمان زیادی لازم ندارید .

حتما خواب کافی داشته باشید :

اگر وقت برای کافی ندارید و صبح ها خیلی زود از خواب بیدار شوید و  شب ها دیر بخوابید تا کارها را انجام دهید هر چقدر هم که رژیم بگیرید و ورزش کنید نتیجه ی عکس می دهد و باعث می شود بدن درست عمل نکند.با کم خوابیدن ممکن است برای انجام ورزش ها انرژی بیاورید و یا هوس غذاهای قندی و پرچرب کنید که باعث می شوند بیدار بمانید اما این خوراکی ها شکم و پهلو را بزرگ می کنند .

برای داشتن برنامه ی غذایی مناسب سن و بدن خود با تیم حرفه ای کلینیک رسپینا تماس بگیرید .

آشنایی با مکمل ال کارنیتین – فواید و عوارض آن برای لاغری

گاهی برای رهایی از اضافه وزن و چاقی خود از مکمل هایی که در بازار هست استفاده می کنیم گاهی به خاطر تبلیغ یک محصول شیفته ی آن می شویم و گاهی به توصیه ی دوستان و آشنایان که خود نتیجه گرفته اند ولی باید توجه داشته باشید که شرایط بدنی فردی تا فرد دیگر بسیار متفاوت است و هرگز نباید تحت تاثیر تبلیغات هم قرار گرفت بهتر است اگر قرار است از مکملی در کنار رژیم غذایی و ورزش استفاده شود حتما با پزشک مشورت شود و بعد با احتیاط استفاده شود .در این مقاله شما را با ال کارنیتین بیشتر آشنا می کنیم تا قبل از مصرف به خوبی با عوارض و فواید آن آشنا شوید .

مشکل اضافه وزن و چربی های اضافه ی خود را به تیم حرفه ای کلینیک رسپینا بسپارید و برای همیشه با اضافه وزن  خداحافظی کنید .

ال کارنیتین از مشتقات طبیعی اسید های آمینه است که بیشتر به عنوان مکمل کاهش وزن شناخته می شود البته این تنها کارکرد این مکمل نیست ال کارنیتین باعث بولید انرژی در بدن می شود و به سلامت قلب و درمان دیابت نیز کمک می کند در این مقاله با این مکمل بیشتر آشنا می شوید

کارکرد ال کارنیتین و نقش آن در بدن :

ال کارنیتین با انتقال اسیدهای چرب به میتوکندری نقش مهمی در تولید انرژی ایفا می کند میتوکندری مانند موتری در درون سلول های بدن عمل می کند و از طریق چربی سوزی انرژی قابل مصرف تولید می کند بدن می تواند با استفاده از اسیدهای آمینه ی لیزین و متیونین ال کارنیتین بسازد البته به ویتامین سی هم نیاز دارد شما می توانید علاوه بر مقداری که بدن آن را می سازد مقادیر اندکی از آن را نیز از رژیم غذایی خود با مصرف گوشت و ماهی دریافت کنید .

نقش اصلی ان در بدن کمک به عملکرد میتوکندری و تولید انرژی است ال کارنیتین به انتقال اسیدهای چرب به میتوکندری کمک می کند میتوکندری جایی است که درآن این اسیدها برای تولید انرژی سوزانده می شود حدود 98 درصد از ذخایر ال کارنیتین بدن در ماهیچه ها یافت می شود و مقادیر اندکی نیز در در کبد و خون وجود دارند این مکمل به افزایش سلامت عمومی بدن کمک می کند .

نقش ال کارنیتین و کاهش وزن :

ال کارنیتین در انتقال هرچه بیشتر اسیدهای چرب به سلول ها و سوزاندن آن ها برا ی تولید انرژی مفید است بدن انسان بسیار پیچیده است و نتایج مطالعات انجام شده روی انسان و حیوان یکسان و قطعی نیست اما از نظر تئوری استفاده از ال کارنیتین به عنوان مکمل کاهش وزن منطقی است . در تحقیقات و مطالعاتی که روی 38 زن انجام شد که به دو گروه تقسیم شده بودند گروه اول از مکمل استفاده کردند و گروه دوم استفاده نکردند هر دو گروه در دوره ی 8 هفته ای 4 جلسه در هفته ورزش کردند پژوهشگران هیچ تفاوتی رادر میزان کاهش وزن این دو گروه مشاهده نکردند و فقط 5 شرکت کننده دچار حالت تهوع شدند .

گرچه ساز و کار سلولی ال کارنیتین موجب می شود تا تصور کنیم که برای کاهش وزن مفید است ولی اثرات آن روی کاهش وزن اندک است و نتایج پژوهش های مختلف نیز یکسان نیستند.

فواید ال کارنیتین :

این مکمل در عملکرد و سلامت مغز بسیار مفید است و از کاهش توانایی های ذهنی نای از بالا رفتن سن مفید است و موجب بهبود نشانگرهای یادگیری می شود و از آلزایمر جلوگیری می کند حتی در موارد خاص می تواند به محافظت از مغز در برابر آسیب های سلولی کمککند در مطالعه ای افراد الکلی روزانه 2 گرم ال کارنیتین را به مدت 90 روز مصرف کردند و پس از آن بهبود قابل توجهی در تمام اندازه گیری ها و ارزیابی ها ی عملکرد مغزی آن ها مشاهد شد البته برای بررسی مزیت ها ی بلند مدت ال کارنیتین در افراد سالمی که دچار بیماری یا مشکلات مربوط به عملکرد مغزی نیستند هنوز باید پژوهش های بیشتری انجام شود . این مکمل برای سلامت قلب هم بسیار مفید است این مکمل در کاهش فشار خون و فرایندها ی التهابی مرتبط با بیماری های قلبی مفید است .

• ال کارنیتین بر عملکرد ورزشی هم موثر است ریکاوری ورزشی را بهبود می بخشد و میزان اکسیژنی را که به عضلات می رسد افزایش می دهد و جریان خون و تولید اسید نیتریک را افزایش می دهد و در رفع خستگی موثر است
• درد عضلانی را کاهش می دهد و موجب تولید گلبول قرمز خون می شود که اکسیژن را به تمام قسمت های بدن و ماهیچه انتقال می دهد .
• دیابت نوع 2 را کاهش می دهد موجب بهبود واکنش قند خون به مصرف یک وعده پر کربوهیدرات شد این مکمل توانایی بدن را در مصرف کربوهیدرات ها افزایش می دهد با دیابت  مقابله می کند .

عوارض ال کارنیتین :

این مکمل نیز مانند بیشتر مکمل های طبیعی در صورتی که به طور معقول و طبق دستورات مصرف شود نسبتا بی خطر است و عوارض مهم و جدی نخواهد داشت . عوارض خفیفی مانند تهوع و مشکلات معده مشاهده شده است به طور کلی در بیشتر افراد مصرف 2 گرم در روز نسبتا بی خطر است و عوارض جانبی جدی ندارد .

منابع ال کارنیتین :

بهترین منابع ال کارنیتین عبارتنداز :

• گوشت گاو : 81 میلی گرم در هر 85 گرم
• مرغ و ماکیان : 3 میلی گرم در هر 85 گرم
• شیر و لبنیات : 8 میلی گرم در هر 227 میلی لیتر
• ماهی : 5 میلی گرم در هر 85 گرم

منابع غذای اصلی ال کارنیتین شامل گوشت ماهی و بعضی از سایر انواع محصولات حیوانی مانند شیر است هر فرد سالم مقدار کافی از ال کارنیتین را در بدن خود می سازد .ال کارنیتین بیشتر به عنوان نوعی چربی سوز شناخته می شود ولی نتایج پژوهش های انجام شده در این مورد یکسان و قطعی نیست ولی به طور کلی موجب کاهش وزن چشم گیری نمی شود در واقع تحقیقات و مطالعات صورت گرفته بیشتر نقش آن را در بهبود سلامتی و عملکرد مغزی و پیشگیری از بیماری ها نشان داده اند مکمل های غذایی نیز برای سالمندان و گیاهخوارانی که دچار کمبود این ماده هستند مفید است .

برای رهایی از چربی های موضعی و مقاوم با متخصصان کلینیک رسپینا تماس حاصل فرمایید.

وقتی تنها راه حل جراحی باشد؟؟؟؟ | لاغری سریع

در این مقاله با انواع جراحی های لاغری آشنا می شوید و تصمیم گیری برای اینکه ایا جراحی برای شما مناسب است یا نه پس با متخصصین کلینیک رسپینا همراه باشید.

به چیزی که در شرف وقوع است محکم بچسبید

در بخش های قبلی در مورد رژیم و ورزش در حکم سالم ترین و مطمئن ترین راه برای کم کردن وزن صحبت کردیم. ولی اگر باید وزن بسیار زیادی کم کنید چه؟ مثلا بیشتر از ۵۰ کیلوگرم؟ و اگر فشار خونتان در حال افزایش باشد و میزان کلسترولتان مدام «هشدار، هشدار، هشدار» را چشمک بزند چطور؟ و اگر بارها روش های کاهش وزنی را که در هر جای این کتاب توضیح داده شده امتحان کرده باشید، و با این حال علی رغم تلاش های جدی، وزنتان موجب نگرانی دکتر و خانواده باشد، و به زندگی ای تحمیلی و محدود به دلیل وزنتان رضایت داده باشید چطور؟

شاید جراحی کاهش وزن امیدی ایجاد کند. ما در این فصل، به انواع جراحی نگاهی می اندازیم: جراحی چگونه اندام داخلی شما را تغییر می دهد؛ چه کسی برای انجام دادن آن واجد شرایط است؛ و خطرهای مربوط به چنین اقدامی چیست؟ گزینه های جدید برای رفع چاقی مفرط جراحی کاهش وزن که به جراحی باریاتریک نیز معروف است.

 اخیر بسیار زیاد شده است. افراد مشهور خبرسازی هستند که قبل از آنکه ما بتوانیم نتیجه و سرعت این نوع کاهش وزن را باور کنیم، با همین روش خود را کوچک کرده اند. شاید حتی کسی را بشناسید که این کار را کرده باشد. زمانی که مؤسسه ی ملی سلامت در سال ۱۹۹۱ ضابطه ای برای درمان با جراحی تدوین کرده، شرکتهای بیمه این عملها را تحت پوشش قرار دادند و تعداد این عملها به شدت رو به افزایش رفت در سال ۲۰۰۳، ۹۷۰۰۰ نفر تحت جراحیهای کاهش وزن قرار گرفتند که در مقایسه با یک سال پیش که حدود ۶۳۰۰۰ نفر جراحی کرده اند، رقم بالاتری است.

در واقع، بیشتر جراحان به دلیل تعداد روبه رشد افرادی که مایل به جراحی اند جراحی کاهش وزن را آموزش می بینند. اگرچه خطر این جراحیها پذیرفته میشود. باید بدانید که از هر ۱۰۰۰ بیمار ۱۰ تا ۲۵ نفر بعد از جراحی می میرند. بنابراین، پیگیری و مراقبتهای دائمی پزشکی ضروری است. با این حال، بیشترین جنبه ی تشویق کننده ی این روند ثبات آن است.

کسانی که تحت این عمل جراحی قرار می گیرند به طور قطع وزن کم می کنند، که بیشتر از برنامه ی رژیم هایی است که می توان ادعا کرد. تمام این خبر خوشایند فهرستی از انتظار های طولانی برای این جراحی ها به وجود آورده است - اغلب یک سال یا بیشتر . ولی نباید جراحی را از هر نوعی که باشد ساده گرفت. برای هر کسی هم مناسب نیست.

لیپوساکشن (برداشتن چربی زیر پوست با ساکشن با مکش) نوعی جراحی زیبایی است و برای کاهش وزن انجام نمی شود. لیپوساکشن برای صاف کردن نواحی خاصی است که تجمع چربی بیشتر است. می توان پس از جراحی کاهش وزن سریع از طریق جراحی معده، برای برداشتن پوست اضافه جراحی پلاستیک انجام داد.

آنچه جراحی در پی دارد مدت های مدید، جراحی معده با برداشتن قسمتی از معده برای درمان زخم ها یا سرطان استفاده می شد. یکی از عوارض مهم این جراحی اغلب کاهش یا اضافه نشدن وزن بیماران بعد از جراحی بود. پزشکان فکر کردند که برداشتن بخش های سالمی از معده ممکن است به کاهش وزن بیماران نیز کمک کند.

این مقدمه نیازی به هوش ندارد. اگر یک معدهی سالم تقریبأ ۶ فنجان غذا در خود جای می دهد، و برای جای دادن این مقدار ساخته شده است، در هر بار می توان چند قاشق غذاخوری کمتر، در نتیجه کالری کمتری خورد. کالری کمتر به معنای از دست دادن وزن است. این جراحی مغز نیست؛ این جراحی معده و پیچیده است. در اصل، لوله ای که معده، رودهی کوچک و روده ی بزرگ را تشکیل میدهد بازسازی و تعمیر اساسی می شود. با فرض اینکه خاطره ی کلاس کالبدشناسی دبیرستانتان احتمالا به اندازهی سالنامه ی تحصیلیتان غبارآلود است

 مطالب زیر را مروری سریع می کنیم.

گوارش عادی

وقتی چیزی را می جوید گوارش عادی در دهان شروع میشود. اینجا جایی است که کربوهیدرات ها با کمک آنزیم موجود در بزاق دهان شروع به تجزیه شدن می کنند به شکل ۱-۱۷، که از مطالب مؤسسه ی ملی سلامتی اقتباس شده، همچنین سایر شکل ها در این فصل نگاه کنید). غذا پس از جویدن، از مری پایین می رود و به معده می رسد، جایی که اسیدهای معده برای تجزیه ی غذا به اجزای کوچکتر وارد عمل می شوند.

پس از آنکه غذا به این طریق تجزیه شد، به داخل روده ی کوچک هدایت می شود. جایی که نزیم هایی ترشح می شوند که اجزای غذا را به مواد غذایی قابل جذبه تبدیل می کند.روده، کوچک از سه بخش تشکیل میشود: اثنی عشر یا دوازدهه(به معده متصل است،جایی که کلسیم،آهن،و برخی از ویتامین ها جذب میشود).روده ی صائم(بخش میانی)و دراز روده(که به روده یه بزرگ متصل میشود).بیشترین میزان جذب مواد غذایی در این دو بخش اخر صورت میگیرد.روده ی بزرگ جایی است که اجزای جذب نشده ی غذا،که بیشتر فیبر است،تا زمان دفع،در آنجا ذخیره میشوند.

گوارش بعد از جراحی

وقتی قسمتهایی از مسیر عادی گوارشی را برمی دارند، تغییر شکل می دهند و مجددأ وصل می کنند، مسیری که غذا طی می شود تغییر می کند، و مقدار جذب مواد غذایی کاهش می یابد. وقتی پای کالریها در میان باشد، این کار بسیار خوب است، ولی کاهش جذب مواد معدنی و ویتامین های اصلی موجب بروز کمبودهایی میشود که در نتیجه مشکلاتی به بار می آورد. برای اطلاع از جزئیات بیشتر به قسمت «چه اقداماتی قبل از جراحی، در طول آن و پس از جراحی باید انجام داد؟

مزایای جراحی کاهش وزن با جراحی نتیجه به سرعت مشهود و ملموس است و غالبأ کاهش وزن یک و نیم تا دو سال ادامه می یابد. اکثر بیماران ۳۰ تا ۴۰ درصد از وزن پیش از عملشان را از دست می دهند. آنچه بیشتر مشهود است افزایش سلامتی است که در نتیجهی کاهش وزن به وجود می آید. مزایای این کاهش وزن که با روش های نه چندان افراطی به دست آمده، عبارتند از:

کاهش فشار خون 7 طبیعی شدن کلسترول و تری گلیسرید خون / بهبود عملکرد قلبی - عروقی 7 طبیعی شدن میزان قند خون و بهبود یا از بین رفتن نشانه های دیابت نوع ۲ / بهبود نامنظمیهای قاعدگی، باروری و بی اختیاری ادرار عصبی در خانمها | مانند هر کاهش وزنی، آنچه از دیده پنهان است این جراحی را ارزنده می کند. شاید از تغییراتی که در اطلاعات آزمایشگاهی شما به وجود می آید آگاه نباشید، ولی نتایج را احساس می کنید. و آینه ها و صندلی های هواپیما دیگر تهدیدتان نمی کند.

شرح انواع جراحی

در اولین جراحیها، در سال های ۱۹۶۰ رودهی کوچک را به طور کلی بای پس از مسیر خارج می کردند. نتایج غیرقابل پیش بینی و متأسفانه، گاهی اوقات، مرگبار بود.در حال حاضر،روش های جدید و مطمئن تری به وجود آمده که در دو طبقه بندی قرار میگیرد.محدودیت معده ای و محدودیت معده با سوء جذب،که به بای پس معده نیز معروف است.

کاهش وزن با محدودیت مصرف کالری | لاغری سریع قسمت دوم

در مقاله قبل که محدودیت کالری را در دستور کار خود قرار داده بودیم و اینکه می توانیم با این روش ساده به راحتی وزن کم کنیم و از غذا خوردن لذت ببریم تا آخر این مقاله همراه تیم حرفه ای کلینیک رسپینا باشید.

ایا پرهیز از غذا برای شما هم مناسب است؟

رژیمهای پرهیزی برای تمام کسانی که هدفشان بهره مندی از زندگی طولانی تر، سالم تر و شاداب تر است، مناسب خواهد بود. باوجوداین، شاید هنوز هم ابهاماتی برای تصمیم گیری نهایی در مورد اجرای چنین رژیم هایی در ذهن تان باقی مانده باشد. در ادامه به چند پرسش و پاسخ متداول که می تواند در این انتخاب مهم کمکتان کند، می پردازیم:

✓ چقدر در مدیریت گرسنگی موفق هستید؟ وقتی غذا نخورید گرسنه میشوید. متأسفانه این امر اجتناب ناپذیر است. آنچه پیروزی شما را در میدان نبرد با گرسنگی تضمین می کند، توانایی مدیریت گرسنگی و پذیرش آن است. حال اگر نتوانید گرسنگی را تحمل کنید (که موضوعی نیازمند پیگیری است)، به کمک روش پرهیز از غذا از آن آگاه شده، راه حلی برای مشکل خود خواهید یافت. با پرهیز از غذا می آموزید که چگونه گرسنگی را کنترل کنید. در فصل ۱۴ با ده راه سریع برای مقابله با گرسنگی در طول دوران پرهیز از غذا آشنا می شوید.

✓ آیا حداقل تا سه ماه به رژیم پرهیزی تان پایبند می مانید؟ هیچ روشی اثر فوری ندارد. چنانچه شما هم انگیزهی لازم برای سه ماه متوالی، پایبندی منظم به رژیم پرهیزی را نداشته باشید، موفقیتی در این راه کسب نخواهید کرد. باید بدانید که در پایان سه ماه نیز نباید رژیمتان را رها کنید چون پرهیز از غذا تغییری دائمی در شیوه ی زندگی شماست و سه ماه نخست پرهیز، در حقیقت آزمونی با هدف ارزیابی آمادگی برای اجرای روش پرهیز است که امیدواریم جایی در شیوهی زندگی تان بیابد.

✓ أیا تمرکز کافی برای دستیابی به ذهنیت صحیح را دارید؟ پرهیز از غذا مستلزم دارابودن سطح معینی از قدرت ذهن و شکیبایی است. غذانخوردن هم مانند ورزش، نوعی محرک تنش زای قابل تحمل برای بدن است که برای حفظ مطلوب ترین شرایط سلامتی بدن مفید خواهد بود. پس، برنامه ی پرهیز از غذا را با تصور قدم نهادن در سفری لذت بخش آغاز کنید. البته چنین لذتی را که ممکن است گاهی در آن مبالغه هم بشود، فقط با یک سفر لذت بخش واقعی میتوانید تجربه کنید. برای موفقیت در پرهیز از غذا قبل از هر چیز باید آمادگی کامل برای مبارزه را داشته باشید. حالا اگر مبارزه جویی چندان هم به مذاقتان خوش نمی آید، پرهیز از غذا نیز مناسب نخواهد بود.

✓رژیم غذایی تان چگونه است؟ پرهیز از غذا، راه نجات شما از یک رژیم غذایی ناسالم نخواهد بود. قبل از آغاز پرهیز، حتما نظمی به رژیم غذایی فعلی خود بدهید. برای کسب حداکثر فایده از رژیم های پرهیزی، مصرف مواد غذایی سالم در دوره ی غیر پرهیز الزامی است. پیشنهاد ما استفاده از رژیم غذایی پالئو است که مشابه رژیم غذایی نیاکان انسان و عمدتا شامل گوشت، غذاهای دریایی، مغزها، سبزیجات و میوه ها و حذف قند، آرد و غلات می شود. به منظور آشنایی بیشتر با رژیم غذایی پالئو، با متخصصان ما تماس حاصل فرمایید.

✓ نظرتان دربارهی ورزش چیست؟ برای کسب بهترین نتیجه از رژیم پرهیزی، گنجاندن برخی تمرینات ورزشی در شیوه ی زندگی تان ضروری خواهد بود. البته بدون ورزش هم می توانید از غذا پرهیز کنید، اما از مزایای جسمی و روانی آن به طور کامل بهره مند نخواهید شد. پرهیز از غذا و ورزش، مکمل آثار یکدیگرند. در فصل ۱۲، چند نمونه از ورزش هایی که می توانند آغازی برای ترکیب ورزش و رژیم پرهیز از غذایتان باشند، آمده است. جهت راهنماییهای بیشتر در مورد تمرینات ورزشی مناسب و کسب بهترین نتیجه با متخصصان ما تماس حاصل فرمایید.

✓شیوه ی زندگی تان چگونه است؟ پرهیز از غذا، نتایجی باورنکردنی، مانند بهبود مشکلات سلامتی، تقویت سیستم ایمنی بدن، سوزاندن چربی بدن و افزایش کارایی را به دنبال دارد؛ اما بیشترین تأثیر آن در صورت ترکیب با دیگر عادات سالم حاصل خواهد شد. به همین دلیل توصیه ی ما قبل از آغاز رژیم پرهیزی، گنجاندن بعضی عادات سالم مثل ورزش کردن در شیوه ی زندگی فعلی تان است، زیرا رژیمهای پرهیزی نقش بسزایی در افزایش آثار مثبت ورزش دارند. به منظور اطلاعات بیشتر دربارهی ورزش و دیگر عادات سالم مهم در شیوه ی زندگی

✓ آیا از حمایت های لازم برخوردارید؟ هنگام شروع فعالیت هایی همچون رژیم غذایی جدید یا ورزش، وجود یک دوست، عضوی از خانواده یا یک همکار، میل و شوق بیشتری را برای ادامه ی جدی و طولانی تر برنامه ها در فرد ایجاد می کند. شما هم قبل از آغاز سفر پرهیزی خود، در پی یافتن همسفری مشتاق و قابل اعتماد باشید. با این کار در راهی صحیح و مطمئن از پیشرفت گام برخواهید داشت.حتی به منظور کسب بیشترین بهره از این حمایت، می توانید یکدیگر را وادار به تهیه ی یادداشت های غذایی روزانه شامل تمام جزئیات مربوط به دورهی پرهیز و مواد غذایی مصرف شده در طول هفته کنید. فصل ۳ به بحث درباره چگونگی اعتماد به این سیستم حمایتی می پردازد.

هر آنچه با نظم و دقت ارزیابی شود با موفقیت نیز مدیریت خواهد شد. یادداشتهای روزانه، حتی در صورت بی بهره بردن از سیستم حمایتی، شما را به تفکر دوباره قبل از خوردن غذا و شاید در بسیاری مواقع اجتناب از انتخاب ماده ی غذایی ناسالم وادار می کند. حال اگر ثبت جزئیات کامل تمام مواد غذایی مصرفی تان در طول هفته مشکل و خسته کننده است، پیش از خوردن غذا، عکس یادداشت خود را روی صفحه ی نمایش تلفن همراهتان بیندازید. این کار باعث میشود قبل از گذاشتن هله هوله در دهان تان دوباره به فکر فرو روید.

برای داشتن بهترین برنامه ورزشی و برنامه غذایی با متخصصان ما تماس بگیرید.

کاهش وزن با محدودیت مصرف کالری | لاغری سریع قسمت اول

برای کاهش وزن، میزان کالری دریافتی بدن بایدکمتر از مقدار مصرف آن باشد. هدف تمام رژیم های غذایی نیز، از کم چرب و کم کربوهیدرات تا هر رژیم دیگر، ایجاد کمبود کالری در پایان روز است که به این ترتیب، علت مؤثر واقع شدن تقریبا تمام رژیم های غذایی برای مدتی معین نیز روشن می شود. آنچه رژیمهای پرهیزی را از سایر رژیم های غذایی متفاوت می کند، ایمنی، سلامتی و سرعت بالای آن در ایجادکمبود کالری موردنظر است.

احتمالا شما هم میدانید که تمام رژیم های غذایی سالم نیستند و حفظ سلامتی بسیار پراهمیت تر از کاهش تنها چند کیلوگرم است.رژیم غذایی سالم، رژیمی متعادل، متشکل از مواد غذایی با کیفیت، مانند گوشت، غذاهای دریایی، مغزها، سبزیجات و میوه هاست.در رژیم غذایی سالم جایی برای غذاهای کاملا فراوری شده یا صنعتی وجود ندارد، زیرا با وجود امکان کاهش وزن، احتمال آلوده شدن دستگاه ایمنی بدن به دلیل مصرف مواد شیمیایی،افزودنیهای مضر، بسیار زیاد است.

مواد غذایی سالم و قابل استفاده در طول پرهیز از غذا و اوقات غیر پرهیز

آسان تر شدن فرایند کالری سوزی

• منظور از پرهیز غذا، ایجاد کمبود کالری در بدن است که با رژیم های پرهیزی به آسانی میسر می شود. با پرهیز از غذا میزان قابل توجهی از کالری دریافتی بدن در طول هفته ، بدون مشکل و به راحتی کاهش خواهد یافت. مثلا فرض کنیم کالری موردنیاز برای حفظ وزن فعلی شما روزانه برابر ۲هزار کالری یعنی ۱۴هزار کالری در هفته است . حال اگر ۲۴ ساعت کامل در هفته از غذا پرهیز کنید، این میزان به ۱۲ هزار کالری کاهش می یابد.

• آیا هر هفته با کاهش ۲هزار کالری از میزان کالری دریافتی تان، وزن شما کمتر میشود؟ البته که می شود. تنها کاری که باید انجام دهید، یک روز نخوردن غذاست. در صورت اجرای رژیم پالئو (Paleo Diet) (برای اطلاعات بیشتر، به فصل ۸ رجوع کنید) در روزهای غیرپرهیز خود که جدا آن را توصیه می کنیم، نه تنها موفق به میزان کاهش کالری دریافتی خود می شوید که با خیالی آسوده مواد غذایی مؤثر در بهبود سلامتی و تقویت عملکرد سلولی تان را نیز مصرف می کنید.

• آنچه رژیم پرهیز از غذا را به مراتب مؤثرتر از سایر رژیم های غذایی می کند، سرعت و سهولت در رسیدن به هدف تمام رژیم های غذایی، یعنی کاهش کالری دریافتی بدن است. حذف وعده های غذایی برای این منظور، همیشه بهترین روش بوده، هست و خواهد بود. شما راهی آسان تر از غذانخوردن برای ایجاد کمبود کالری نخواهید یافت.

• فراموش نکنید که پرهیز از غذا، جبرانی برای رژیم های غذایی زیان بار نخواهد بود. پرهیز از غذا را باید همراه با رژیم غذایی سالم و متعادلی، مانند رژیم پالئو انجام دهید. برای آشنایی بیشتر با رژیم پالئو، به کتاب Livingpaleo For Dummies رجوع کنید.

شناخت افرادی که باید و افرادی که نباید از خوردن غذا پرهیز کنند

باوجود مفید شناخته شدن پرهیز از غذا به عنوان راهی برای کمک به درمان بیماریها و کاهش بسیاری از مشکلات شدید سلامتی، مثل بیماریهای التهابی، دیابت نوع دوم و پرفشاری خون، شاید برای همگان هم مناسب نباشد.قبل از آغاز هر نوع رژیم پرهیزی یا در صورت وجود هرگونه ابهام در مورد تشدید احتمالی مشکل سلامتی خود، حتما ابتدا با پزشک مشورت کنید. حتی میتوانید با همراه داشتن این کتاب در جلسه بعدی ملاقات با پزشک، گزینه های متنوع پرهیز از غذا را با او در میان نهاده و مناسب ترین رژیم پرهیزی را انتخاب کنید. در ادامه فهرست افرادی با شرایط جسمانی متفاوت و توصیه های لازم برای آنهاجهت پرهیز یا عدم پرهیز از غذا آمده است:

•  افراد بالغ سالم: گهگاهی اجرای نوعی رژیم پرهیز از غذا برای تمام افراد بالغ سالم لازم است، زیرا نه تنها مانعی برای آن وجود ندارد، بلکه برای حفظ سلامتیشان نیز مفید است.

•  کودکان: باوجود لزوم ممانعت از پرخوری کودکان، درگیر کردن بسیاری از آنان با رژیمهای پرهیزی طولانی مدت تا قبل از ۱۸ سالگی توصیه نمی شود. بدن کودکان در سنین رشد به بهترین و سالم ترین مواد غذایی نیاز دارد.

• تنها استثنا در این میان، کودکان دارای اضافه وزن هستند. در چنین مواردی نیز اولین اقدام جهت درمان، تجدیدنظر در رژیم غذایی کودک به جای پرهیز از غذا خواهد بود. در ابتدا باید کودک را به تغذیه ی سالم، بدون خوراکیهای سرشار از قند و انواع هله هوله های مضر عادت دهید تا شاید در آینده، نیازی به پرهیز از غذا نباشد. اما در صورتی که معتقد به ضرورت پرهیز از غذا برای فرزند زیر ۱۸ سال خود هستید، ابتدا با پزشک مشورت کنید.

•  افراد مبتلا به دیابت نوع دوم: در طول قرنها، پرهیز از غذا راهی مؤثر برای کمک به درمان بیماری دیابت نوع دوم بوده که نتایج پژوهش های انجام شده نیز دلیل محکمی بر اثبات آن است. با وجوداین، اگر مبتلا به دیابت نوع دوم هستید، قبل از آغاز هر نوع رژیم پرهیزی، حتما با پزشک خود مشورت کنید.

• افراد مبتلا به ضعف سیستم ایمنی: تمام کسانی که دچار ضعف سیستم ایمنی بدن هستند، مانند مبتلایان به بیماری ایدز، سرطان، لوپوس یا بیماریهای مشابه، پیش از شروع رژیم های پرهیزی حتما باید با پزشک خود مشورت کنند.

• زنان باردار: نتایج پژوهش های انجام شده در مورد زنان باردار روزه دار در طول ماه رمضان، هیچ ضرری را متوجه مادر یا کودک نمیداند، اما همچون سایر شرایط خاص، زنان باردار علاقه مند به رژیم های پرهیزی، ابتدا باید با پزشک خود مشورت کنند.

•  ورزشکاران حرفه ای: این گروه از ورزشکاران نیز می توانند از فواید پرهیز ازغذا بهره مند شوند. رژیم های پرهیزی در تسریع دوره ی بازیابی بدن و کسب فواید بیشتر از مواد مغذی به منظور تسهیل فرایند عضله سازی و افزایش قدرت بدنی، بسیار مؤثرند. البته ورزشکاران حرفه ای باید هوشمندانه رفتار نموده و در روز مسابقات یا قبل از هر رویداد ورزشی نیازمند به قدرت بدنی، از پرهیز خودداری کنند.

• افراد مبتلا به اختلالات غذایی: این افراد قبل از هر چیز باید با یک روان درمانگر مشورت کنند. رژیمهای پرهیزی باوجود سالم بودن، نقشی در

  درمان اختلالات عاطفی مرتبط با مواد غذایی نخواهد داشت.

•  وگان ها (گیاه خواران محض) یا افراد گیاه خوار: پرهیز از غذا، تقریبا در هر نوع شیوه ی زندگی و با هر رژیم غذایی قابل اجرا خواهد بود. این روش به ویژه برای وگان ها و افراد گیاه خوار مناسب است.

با متخصصان کلینیک رسپینا در تماس باشید.

همه چیز درباره ی قرص های لاغری | لاغری سریع

افرادی که از چاقی رنج می برند و می خواهند سریع وزن کم کنند و از شر چربی های اضافه خلاص شوند معمولا از قرص های لاغری موجود در بازار استفاده می کنند در این مقاله می خواهیم با این قرص ها بیشتر آشنا شده و از مزایا و معایب آن ها برای شما سخن بگوییم با ما همراه باشید .

برای دستیابی به اندامی متناسب با کلینیک رسپینا تماس بگیرید .

تولید کنندگان این قرص ها ادعا می کنند که این روش می تواند نتایج قابل توجهی داشته باشد و افراد با مصرف این قرص ها می تواند وزن زیادی کم کند آن هم در زمان کوتاه در ابتدا بهتر است بدانیم قرص های لاغری چه هستند ؟

قرص های لاغری چه هستند ؟

براساس تحقیقات سال 2017 از هر 4 فرد 3 فرد چربی اضافی دارند برخی از کسانی که اضافه وزن دارند به سراغ قرص ها و مکمل هایی می روند که کاهش وزن را به سادگی خوردن یک قرص می دانند قرص ها ادعا می کنند که متابولیسم را افزایش می دهند و احساس سیری را بالا می برند و یا جلوی اشتها را می گیرند .این قرص ها شامل مواد مختلفی است که مجموع آن ها باعث کاهش وزن می شود در عین حال روش کاهش وزن در قرص های مختلف متفاوت است.

عوارض جانبی :

بسیاری از این قرص ها با نام مکمل های غذایی فاقد استانداردهای دارویی هستند بسیاری از قرص ها صرفا با عنوان مکمل غذایی قبل از اثبات تاثیر و ایمنی روانه ی بازار می شوند برخی از این خطرات و عوارض عبارتند از :

• افزایش ضربان قلب
• افزایش فشار خون
• بی خوابی
• عصبانیت
• سردرد
• سرگیجه
• ضعف
• تغییرات در چشایی یا طعم مزه ی فلزی در دهان
• دهان خشک
• بی حسی پوست
• تهوع
• درد شکمی
• اسهال و دیگر مسائل گوارشی
• مشکلات کبدی

این علائم در هر فرد فرق می کند و چون این قرص ها برای مدت زمانی کوتاه درنظر گرفته شده است افزایش مدت استفاده اثرات جانبی دیگری را به دنبال خواهد داشت قبل از مصرف حتما دستور مصرف را با دقت بخوانید .

قرص های لاغری برای چه کسانی مناسب است ؟

افرادی که دارای شاخص بدنی 30 هستند و آن هایی که سالامتی شان به دلیل افزایش وزن در معرض خطر است مثلا دچار دیابت یا افزایش فشار خون شده اند بهتر است از این قرص ها استفاده کنند واقعیت این است که این قرص ها را باید به همراه یک رژیم سالم و تمرین ورزشی منظم مصرف کرد تا تاثیرگذار باشد . اگر از قرص لاغری همزمان با داروهایی دیگر استفاده می کنید حتما با پزشک مشورت کنید و باید بدانید که متوسط کاهش وزن با این قرص ها 5تا 10 دصد وزن یک فرد خواهد بود که با تغییر رژیم غذایی و ورزش حاصل شده و همین مقدار تاثیر قابل توجهی بر روی کاهش فشار خون و میزان گلوکز خواهد داشت .

آیا باید از این قرص ها استفاده کنیم ؟

همیشه باید حواستان به محصولاتی که وعده ی لاغری سریع و آسان می دهند باشید مخصوصا داروهایی که به نسخه ی پزشک نیازی ندارند سازمان غذایی آمریکا بیشتر این محصولات را خطرناک و بی فایده اعلام می کند حتی دربرخی از این داروها مواد مخدر هم پیدا شده است که عوارض بسیار جدی بر بدن خواهند داشت .

آشنایی با برخی قرص های لاغری و مزایا و معایب آن ها :

قرص لاغری فلوفیت :

این قرص مکملی است که به دلیل وجود 1000 میلی گرم CLA  ادعا می کند که وزن و چربی را کاهش می دهد در حالی که این ماده روی حیوانات تاثیر بیشتری دارد مصرف این قرص حتی در کنار ورزش هم نمی تواند تاثیری در کاهش وزن داشته باشد و نه تنها کمکی نمی کند بلکه عوارض جبران ناپذیری را برای بدن به وجود می اورد یکی از مهم ترین آن ها افزایش التهاب در بدن و آسیب به کبد است .

قرص لاغری تن لس :

این قرص که شامل ترکیبات گیاهی شامل زیره سیاه و کرفس  چای سبز  و زنیان است به کاهش وزن کمک می کند این کپسول سوخت و ساز بدن را  افزایش می دهدو سبب کاهش جذب کالری در بدن خصوصا ناحیه شکم و پهلو می شود در صورت استفاده ی درست از این قرص عوارضی برای بدن نخواهد داشت ولی بیشتر از 3 ماه از این کپسول نباید استفاده کنید .

قرص لاغری ارلیستات یا زنیکال:

ارلیستات دارویی است که تحت نام ونوستات به فروش می رسد این دارو با جذب چربی های مواد خوراکی مقدار کالری دریافتی را کاهش می دهدو منجر به کاهش وزن می شود مصرف طولانی مدت این قرص مانع جذب ویتامین های محلول در چربی از قبیل ویتامین دی و ای و کا و برخی ار داروها می شود مصرف این قرص بیشتراز 24 ماه توصیه نمی شود بهتر است با رژیم غذایی و ورزش همراه باشد .

قرص لاغری کافئین :

کافئین موجود به طور طبیعی در قهوه چای سبز و شکلات تلخ وجود دارد وجتی به بسیاری از غذها و نوشیدنی ها اضافه می شود همچنین یک تقویت کننده متابولیسم است که سوخت  و ساز بدن را 3 تا 11 درصد افزایش می دهد برخی پژوهش ها ادعا دارند که سبب کاهش وزن می شود کافئین کیفیت خواب را کاهش می دهد و سبب بروز علائمی چون اضطراب و حالت تهوع و اسهال می شود از آنجایی که خواب کافی با کاهش وزن ارتباط دارد پس ادعای این پزوهش درست نیست و این قرص تاثیری در کاهش وزن نخواهد داشت .

قرص لاغری موراتیم :

این قرص ترکیبی از دو عصاره ی گیاهی است که سوخت و ساز سلول های چربی را تغییر می دهد و مقدار چربی که از خون دریافت می شود را کاهش می دهد و کمک می کند که چربی ذخیره شده را بسوزاند بررسی ها نشان می دهد با مصرف این قرص میزان قند خون کلسترول و تری گلسیرید کاهش می یابد تا کنون عوارضی هم گزارش نشده است .

همانطور که با چند نمونه از قرص های لاغری آشنایتان کردیم متوجه شدید که این قرص ها به تنهایی تاثیر چندانی نخواهند داشت و بعضی از آن ها هم نه تنها مفید نیستند بلکه دارای عوارض بسیار شدید برای بدن هستند اگر قصد انتخاب این قرص ها را دارید حتما با مشورت پزشک این کار را انجام دهید .

برای رسیدن به تناسب اندام و دریافت مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید .